معرفی استارتاپ ایزی پز

استاندارد

easypaz
ایزی‌پز(easypaz) وبسایتی در زمینه آشپزی است و به کمک افرادی آمده که مشغله کاری زیادی دارند و فرصت آشپزی کردن ندارند یا آشپزی بلد نیستند،یا نمی‌دانند برای پختن غذاهای جدید دقیقا به چه میزان باید مواد اولیه تهیه کنند و یا اصلا فرصت و حوصله تهیه مواد اولیه را هم ندارند که با ایزی‌پز می‌توانند به جای استفاده از غذاهای حاضری به راحتی و با صرفه جویی در زمان و رفت و آمد در منزل غذای سالم درست کنند.
ایزی‌پز با شعار “آشپزی آسان در منزل” دستور پخت‌ غذاها را همراه با مواد اولیه تازه و اندازه‌گیری شده به شما تحویل می دهد.
علاوه بر این ایزی‌پز منوی هفتگی ارایه می‌دهد که تنوع خوبی در انتخاب غذاها ایجاد شده و اکثر غذاها هم جدید و سالم هستند و شما با سفارش غذای دلخواهتون بر اساس سلیقه و یا رژیم غذایی مورد نظر بسته‌ای درب منزل دریافت می‌کنید که حاوی دستور پخت و تازه‌ترین مواد اولیه غذاهای انتخابی هست که در حال حاضر فقط در شهر تهران انجام می‌شود.

easypazfounder
“فرناز ولوی” مدیرعامل این استارتاپ است.او ۳۹ ساله است و دو فزرند دارد.او لیسانسش را در رشته نرم‌افزار از دانشگاه آزاد تهران مرکز گرفته است و 13 سال سابقه کار در پروژه‌های نرم افزاری در صنعت خودروسازی و بانکداری دارد.

یکی از مشکلاتی که او به عنوان یک مادر شاغل همیشه داشته این بوده که به‌عنوان یک مادر شاغل و گرفتار شام چی درست کند که هم جدید و سالم باشد و هم همسر و فرزنداشان آن را با اشتیاق بخورند؟این که آیا مواد اولیه اش را در خانه دارندیا باید از بیرون تهیه کنند؟

او این ایده را به همراه فرزاد حقیقت با الهام از ایده میل‌کیت عملی می‌کنند و بعد از انتخاب ایده در شتاب دهنده آواتک تیم و ایده‌شان پذیرفته شده و تیم ایزی‌پز در حال حاضر یک تیم ۵نفره است،یک مسئول امور مشتریان و فروش، تولیدکننده محتوا و یک برنامه‌نویس و علاوه بر آن دو سرآشپز برای انتخاب و تهیه دستور پخت‌ها به‌صورت پاره وقت با آنها همکاری دارند و در حوزه پشتیبانی هم تیم در حال گسترش است.

یکی از چالش‌هایی که فرناز ولوی برای راه اندازی استارتاپ‌اش داشته این بوده که او 13 سال در محیط کارمندی با پروژه‌های مشخص فعالیت داشته و کار کردن در استارتاپ برای او سخت بوده ولی به دلیل داشتن هدف بزرگی که داشته همان چالش هم جذاب می‌شود.

یکی از بزرگترین چالش ها برای تیم آنها که در ابتدای راه هستند معرفی ایده و انتخاب غذاهایی که با ذائقه ایرانی‌ها جوردربیاید هست و تامین مواد اولیه تازه از تامین‌کنندگان معتبر و رساندن آن به دست مشتری مساله بعدی است،که این موارد به مرور زمان حل می‌شود.

معرفی سه استارتاپ زنانه!

استاندارد

در این پست قصد دارم سه استارتاپ خوشمزه رو معرفی کنم.ایده ی این استارتاپ ها مربوط به خانم ها بوده به همین دلیل من اسمش رو “استارتاپ زنانه” گذاشتم!
-استارتاپ مامان‌پز

mamipaz
احتمالا باید اسم مامان‌پز به گوشِتون خورده باشه.همان طور که از اسمش هم مشخصه مامان‌پز یک سایت آنلاین توزیع خدمات غذاست که دست‌پخت مادران واقعی را در تهران به مشتریانی که غذای خانگی را به کنسرو و غذاهای بسته‌بندی ترجیح می‌دهند، ارائه می‌کند. روزانه حدود ۲۰۰ نفر از خدمات این سایت بهره مي‌برند.
تبسم لطیفی
تبسم لطیفی(متولد۱۳۶۴-دارای فوق لیسانس MBA) بنیان گذار این استارتاپ است.او در یکی از رویدادهای استارتاپ ویکند تهران ایده تهیه غذای خانگی برای مشتریان تهرانی را ارائه می کند ،در همان ابتدای کار اعضای تیم یکی‌یکی جدا می‌شوند و خودش به تنهایی کار را به دست می‌گیرد.و نتیجه آن نهایتا راه اندازی وب سایت مامان‌پز میشه که هم اکنون اشتغال زایی خوبی را برای زنان هنرمند خانه دار فراهم کرده است.جالبه که در استارتاپ ویکند بعدی تهران غذاها از طریق مامان پز تهیه شدند.
او با جذب سرمایه‌گذار، دفتر کار خود را در یکی از اتاق‌های آن شرکت تشکیل داده و اوایل کار به تنهایی به حدود 30 مشتری غذا ارائه می کند.
رویه تهیه غذا در مامان پز به این صورت است که زنان عموماً‌ خانه‌داری که دست‌پخت خوبی دارند نمونه غذاهای خود را برای مامان‌پز می‌فرستند. مسئولان مامان‌پز پس از کنترل کیفیت و چشیدن طعم غذا و بررسی فاکتورهای مورد نظرشان صلاحیت فرد مورد نظر را تایید می‌کنند.در آخر هم غذاهارو با اون بسته بندی جذاب به دست مشتری می رسونن.
dd
اکثر این آشپزها زنان خانه‌دار و مادر هستند و هیچ مردی برای همکاری با مامان‌پز پذیرفته نمی‌شود.تیممامان‌پز معتقدند مردانی که آشپزی را تا این حد خوب بلدند به طور حتم در این حرفه شاغلند یا وقت اینکه با مامان‌پز همکاری کنند را ندارند. بنابراین به طور خودبه‌خود تمام آشپزها زن یا همان «مامان» هستند.

پی نوشت ۱:برای مشاهده مصاحبه خوشفکری با تبسم لطیفی به این لینکمراجعه کنید.
پی نوشت ۲:مطلبی درباره تبسم لطیفی با عنوان «داستان تلاش یک دختر لرستانی برای فروش اینترنتی غذا به تهرانی‌ها» در ضمیمه کلیک جام جم منتشر شده است که در اینجا میتوانید ببینید.

-استارتاپ مینی پرس

minipors
مینی پرس یک وب سایت آنلاین هست برای ارائه غذاهای خانگی و میان وعده های سالم کم کالری مثل کیک،سالاد میوه و نوشیدنی های طبیعی شهر تبریز.غذاها از آشپزخانه های خانگی تهیه و از طریق اینترنت به فروش می رسند.
هدف این استارتاپ این هست که علاوه بر غذاهای خانگی کم حجم ،رژیمی و سالم؛ میان وعده های سالمی که توسط خانم های خانه دار تهیه می شود مثل انواع دسر،کیک،نوشیدنی های طبیعی و…برای مهمانی ها،مراسم ها و هم چنین برای افراد شاغل در محل کار قابل سفارش باشد.

big-member-1-200x200
عسل راد یکی از موسسین این استارتاپ است.او هم چنین مدیر عامل مجموعه چیستا و بنیان گذار استارتاپ های سبد روز و آپاران نیز هست.این ایده اولین بار در یکی از جلسات گپ مدیریتی تبریز عنوان میشه، با این که عسل راد و همکارانش هیچ کدام تخصص و تجربه ای در این زمینه نداشتند ولی کسانی را در نزدیکانشان داشتند که به عملی کردن ایده شان کمک خوبی کرده.یک تیم خوب آشپزی و یک سرمایه گذار عالی!
عسل راد در وب سایت شخصی خود مطلبی درباره شروع کار مینی پرس گذاشته که از اینجا میتونید مشاهده کنید.
-استارتاپ لَلَک
للک یک وب سایت اینترنتی تازه تاسیس برای توزیع محصولات خانگی و غیر خانگی که با همکاری کدبانو های بوشهری در حال فعالیت هست و هدفش هموار کردن مسیر دسترسی به خوراکی های خوشمزه برای مشتریانش می باشد.

lalak
در وب سایت فهرستی از محصولات خانگی و صنعتی موجود است که شما میتونید خوراکی دلخواهتون رو به سبد خرید اضافه کنید و بعد خانم های خانه دار یا همون کدبانوهای للک شروع به تهیه آن غذا می کنن و نهایتا غذا را به صورت رایگان با پیک به محل مورد نظر شما ارسال می کنن.هم چنین این امکان وجود داره که محصولات غذایی خودتون رو از این طریق برای فروش بگذارید.
موسس این استارتاپ دو دختر دانشجو هستند که با همکاری تیمشون این پروژه دانشگاهی را راه اندازی کردند.